Details

Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen


Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen

Das große Buch des Brotbackens

von: Gerhard Kellner

7,99 €

Verlag: Bassermann
Format: EPUB
Veröffentl.: 08.10.2018
ISBN/EAN: 9783641236779
Sprache: deutsch
Anzahl Seiten: 192

Dieses eBook enthält ein Wasserzeichen.

Beschreibungen

<b>Brot ist Heimat</b><br /><br />Traditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den Rezepten, bis das Ergebnis perfekt war. So entstanden 75 Lieblingsrezepte nach traditionellen Vorlagen. Zum ersten Mal in einem Doppelband ("Rustikale Brote" und "Brot &amp; Brötchen") vereint.

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