Details
Erna im Schlaraffenland
Eine Geschichte aus der geheimnisvollen Welt des Essens|
7,99 € |
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| Verlag: | Neobooks Self-Publishing |
| Format: | EPUB |
| Veröffentl.: | 19.03.2018 |
| ISBN/EAN: | 9783742745217 |
| Sprache: | deutsch |
| Anzahl Seiten: | 443 |
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Beschreibungen
Ernas ganzes Interesse gilt dem Essen. Alles was mit der menschlichen Ernährung zu tun hat, begeistert sie. Das war schon immer so. Diese Begeisterung liegt in der Familie. Erna hat sie von ihrer Großmutter übernommen. Kein Wunder, dass Ernas bester Freund Jan, den sie beim Studium kennenlernt, auch mit Essen zu tun hat. Er ist der Erbe eines großen Lebensmittelkonzerns. Jedoch zeigt Jan zunächst kein Interesse an den Vorlesungen über Ernährungslehre. Schließlich gelingt es Erna doch ihn dorthin mitzuschleppen. Das Fach erweist sich als unerwartet spannend und Erna und Jan haben viel Spaß mit der Welt der menschlichen Mikrobiologie oder den Verdauungsprozessen bis sie sich trennen müssen, weil Jan für ein Auslandssemester in die USA geht. Dort kommt Jan in Kontakt mit Aktivisten und erfährt, wie moderne Nahrungsmittel erzeugt werden. Erna kann ihn immer öfter nicht erreichen. Schließlich ist er verschwunden. Inzwischen beschäftigt Erna sich mit den Grundbestandteilen der Nahrungsmittel und ihrem Professor. Schließlich wird sie mit einem dunklen Familiengeheimnis konfrontiert.
Martina Leseberg ist Lebensmitteltechnologin und arbeitet seit über 40 Jahren in der Lebensmittelbranche. Sie verarbeitet ihre vielfältigen Erfahrungen aus dieser Zeit in einem Buch, dass eine spannende Familiengeschicht mit naturwissenschaftlichen und gesellschaftspolitischem Wissen aus der Welt der menschlichen Ernährung verknüpft. Eine Welt von der wir glauben, dass wir sie kenne, die aber viel Unbekanntes verbirgt.
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