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<p><strong>Der Darm &ndash; unser zweites Gehirn?!</strong><br /><br />Darm gut, alles gut! Seit einiger Zeit ist die Darmflora wieder sexy. In diesem neuen Band der Gesund-Reihe erfahren Sie&nbsp;<strong>alles Wissenswerte &uuml;ber das wundervolle und hochintelligente Organ namens Darm</strong>. Neben Experteninfos rund um Darmkrankheiten und -gesundheit finden Sie in &bdquo;Gesunder Darm&ldquo; viele<strong>&nbsp;leckere, gesunde und abwechslungsreiche Darm-Rezepte f&uuml;r Fr&uuml;hst&uuml;ck, Mittag- und Abendessen</strong>&nbsp;sowie die kleine Mahlzeit zwischendurch. Mit diesen Rezepten f&uuml;r den Darm wird es Ihnen leichtfallen, Ihre Darmgesundheit dauerhaft zu verbessern und Verdauungsbeschwerden langfristig vorzubeugen.<br /><br /><strong>&bull;&nbsp;50 darmfreundliche Rezepte</strong><br /><strong>&bull;&nbsp;&Uuml;berblick: Gesunde Darmern&auml;hrung und die darmfreundlichsten Lebensmittel</strong><br /><strong>&bull;&nbsp;Die Darmflora und das Immunsystem st&auml;rken: </strong>Erkrankungen wie Reizdarm, Verstopfungen, Depression &amp; Co. vorbeugen<br /><strong>&bull;&nbsp;Umfangreiche Grundlagen, neueste Forschungsergebnisse und Experteninterviews</strong><br /><strong>&bull;&nbsp;Plus:</strong>&nbsp;Schonkost-Kur, Intoleranzen-Test sowie Tipps f&uuml;r eine gute Verdauung und einen flachen Bauch<br /><br /><strong>F&uuml;r ein gutes Bauchgef&uuml;hl</strong>:&nbsp;Der Darm z&auml;hlt im Allgemeinen zu denjenigen Organen, denen das geringste Ma&szlig; an Aufmerksamkeit entgegengebracht wird. Dies jedoch v&ouml;llig zu Unrecht, denn wie kein zweites Organ beeinflusst der Darm die physische und die psychische Gesundheit des Menschen. Darmerkrankungen wie Colitis ulcerosa (Reizdarm) und Morbus Crohn geh&ouml;ren zu den unangenehmsten Krankheitsbildern des Menschen, die die Lebensqualit&auml;t von betroffenen Personen massiv negativ beeintr&auml;chtigen k&ouml;nnen.<strong>&nbsp;Ein gesundes Mikrobiom</strong>,&nbsp;also die Gesamtheit aller Mikroorganismen im Verdauungstrakt,<strong>&nbsp;bildet die Basis f&uuml;r die Gesundheit und das allgemeine Wohlbefinden des Menschen.</strong></p>
<p>Die Darmgesundheit hat nicht nur direkte Auswirkungen auf den Verdauungstrakt, sie wirkt sich auch indirekt auf viele weitere K&ouml;rperfunktionen aus. Was sind die genauen Zusammenh&auml;nge zwischen Darm und Immunsystem? Und weshalb wirkt sich der Darm sogar auf unsere Psyche aus? Diese und viele weitere Fragen werden in diesem Buch beantwortet. Dar&uuml;ber hinaus werden im Buch ebenso die neuesten medizinischen Erkenntnisse rund um Unvertr&auml;glichkeiten und Intoleranzen gegen&uuml;ber bestimmten Lebensmitteln behandelt.</p>
<p><strong>Laktoseintoleranz, Laktoseunvertr&auml;glichkeit, Fruktoseintoleranz, Fruktoseunvertr&auml;glichkeit, Histaminintolernanz, Z&ouml;liakie&nbsp;</strong>&ndash; die Liste der Unvertr&auml;glichkeiten und Intoleranzen von Menschen wird von Jahr zu Jahr l&auml;nger. Eine Lebensmittelunvertr&auml;glichkeit oder -intoleranz kann im Alltag f&uuml;r die betroffene Person sehr anstrengend sein. Dementsprechend wichtig ist es, bestimmte Rezepte f&uuml;r den Darm zu beachten und eine Darmsarnierung durchzuf&uuml;hren.<strong>&nbsp;Den Darm heilen bedeutet auch, den gesamten Organismus wieder gesund zu machen.</strong></p>
<p>Neben einem Exkurs zum Fermentieren ist &bdquo;Gesunder Darm&ldquo; auch ein Darm-Kochbuch mit vielen leckeren &bdquo;Darm-Rezepten&ldquo;. Von&nbsp;<strong>Hirsecreme mit Granatapfel und Linsen-Dal &uuml;ber Curry-Putenspie&szlig;e mit Gew&uuml;rz-Tabouleh und Ofen-Lachs mit Blumenkohlreis bis hin zu Dinkel-Focaccia und Kokos-Aprikosen-Crumble</strong>&nbsp;finden Sie im Buch zahlreiche leckere Rezepte f&uuml;r eine gesunde Ern&auml;hrung und einen gesunden Darm. Und nicht zuletzt beantwortet das Darm-Kochbuch auch die Frage, wie man schlank mit Darm wird.</p>