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Food Traceability in Jordan
von:
Moawiya A. Haddad, Mohammed I. Yamani, Da'san M.M. Jaradat, Maher Obeidat, Saeid M. Abu-Romman, Salvatore Parisi
Verlag:
Preis:
53,49 €
Format:
PDF
Sprache:
englisch
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Chemistry and Hygiene of Food Gases
von:
Pasqualina Laganà, Giovanni Campanella, Paolo Patanè, Maria Assunta Cava, Salvatore Parisi, Maria Elsa Gambuzza, Santi Delia, Maria Anna Coniglio
Verlag:
Preis:
53,49 €
Format:
PDF
Sprache:
englisch
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The Influence of Chemistry on New Foods and Traditional Products
von:
Giampiero Barbieri, Caterina Barone, Arpan Bhagat, Giorgia Caruso, Zachary Ryan Conley, Salvatore Parisi
Verlag:
Preis:
53,49 €
Format:
PDF
Sprache:
englisch
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Analytical Methods for the Assessment of Maillard Reactions in Foods
von:
Rajeev K. Singla, Ashok K. Dubey, Sara M. Ameen, Shana Montalto, Salvatore Parisi
Verlag:
Preis:
53,49 €
Format:
PDF
Sprache:
englisch
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Chemical Evolution of Nitrogen-based Compounds in Mozzarella Cheeses
von:
Caterina Barone, Marcella Barebera, Michele Barone, Salvatore Parisi, Aleardo Zaccheo
Verlag:
Preis:
53,49 €
Format:
PDF
Sprache:
englisch
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Toxins and Contaminants in Indian Food Products
von:
Ramesh Kumar Sharma, Salvatore Parisi
Verlag:
Preis:
96,29 €
Format:
PDF
Sprache:
englisch
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Traceability in the Dairy Industry in Europe
von:
Ignazio Mania, Amélia Martins Delgado, Caterina Barone, Salvatore Parisi
Verlag:
Preis:
96,29 €
Format:
PDF
Sprache:
englisch
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The Importance of Packaging Design for the Chemistry of Food Products
von:
Giovanni Brunazzi, Salvatore Parisi, Amina Pereno
Verlag:
Preis:
53,49 €
Format:
PDF
Sprache:
englisch
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Chemistry of the Mediterranean Diet
von:
Amélia Martins Delgado, Maria Daniel Vaz Almeida, Salvatore Parisi, Tobias Wassermann
Verlag:
Preis:
48,14 €
Format:
PDF
Sprache:
englisch
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The Chemistry of Thermal Food Processing Procedures
von:
Maria Micali, Marco Fiorino, Salvatore Parisi
Verlag:
Preis:
58,84 €
Format:
PDF
Sprache:
englisch
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Chemical Profiles of Industrial Cow's Milk Curds
von:
Caterina Barone, Marcella Barbera, Michele Barone, Salvatore Parisi, Izabela Steinka
Verlag:
Preis:
53,49 €
Format:
PDF
Sprache:
englisch
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Foods of Non-Animal Origin
von:
Arpan Bhagat, Giorgia Caruso, Maria Micali, Salvatore Parisi
Verlag:
Preis:
53,49 €
Format:
PDF
Sprache:
englisch
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The Chemistry of Frozen Vegetables
von:
Izabela Steinka, Caterina Barone, Salvatore Parisi, Marina Micali
Verlag:
Preis:
53,49 €
Format:
PDF
Sprache:
englisch
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Chemistry and Hygiene of Food Additives
von:
Pasqualina Laganà, Emanuela Avventuroso, Giovanni Romano, Maria Eufemia Gioffré, Paolo Patanè, Salvatore Parisi, Umberto Moscato, Santi Delia
Verlag:
Preis:
58,84 €
Format:
PDF
Sprache:
englisch
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Chemistry of Maillard Reactions in Processed Foods
von:
Salvatore Parisi, Weihui Luo
Verlag:
Preis:
53,49 €
Format:
PDF
Sprache:
englisch
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Raw Material Scarcity and Overproduction in the Food Industry
von:
Suresh D. Sharma, Arpan R. Bhagat, Salvatore Parisi
Verlag:
Preis:
53,49 €
Format:
PDF
Sprache:
englisch
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Maillard Reaction in Foods
von:
Salvatore Parisi, Sara M. Ameen, Shana Montalto, Anna Santangelo
Verlag:
Preis:
53,49 €
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PDF
Sprache:
englisch
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Microbial Toxins and Related Contamination in the Food Industry
von:
Gabriella Caruso, Giorgia Caruso, Pasqualina Laganà Laganà, Antonino Santi Delia, Salvatore Parisi, Caterina Barone, Lucia Melcarne, Francesco Mazzù
Verlag:
Preis:
53,49 €
Format:
PDF
Sprache:
englisch
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Chemistry and Food Safety in the EU
von:
Salvatore Parisi, Caterina Barone, Ramesh Kumar Sharma
Verlag:
Preis:
53,49 €
Format:
PDF
Sprache:
englisch
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Trends in Food Chemistry, Nutrition and Technology in Indian Sub-Continent
von:
Suni Mary Varghese, Salvatore Parisi, Rajeev K. Singla, A. S. Anitha Begum
Verlag:
Preis:
58,84 €
Format:
PDF
Sprache:
englisch
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Food Packaging Hygiene
von:
Caterina Barone, Luciana Bolzoni, Giorgia Caruso, Angela Montanari, Salvatore Parisi, Izabela Steinka
Verlag:
Preis:
64,19 €
Format:
PDF
Sprache:
englisch
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Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective
von:
Aleardo Zaccheo, Eleonora Palmaccio, Morgan Venable, Isabella Locarnini-Sciaroni, Salvatore Parisi
Verlag:
Preis:
96,29 €
Format:
PDF
Sprache:
englisch
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