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Sehr gut haltbar machen


Sehr gut haltbar machen

Einkochen, Einlegen, Konservieren

von: Martin Lagoda, Bettina Snowdon

14,99 €

Verlag: Stiftung Warentest
Format: PDF
Veröffentl.: 06.08.2013
ISBN/EAN: 9783868519389
Sprache: deutsch
Anzahl Seiten: 240

Dieses eBook enthält ein Wasserzeichen.

Beschreibungen

Raffinierte Kostlichkeiten aus der Einmachkuche. Das Schonste am Winter ist, sich die Atmosphare des Sommers zuruckzuholen. Wir zeigen, wie's geht - mit dem groen Rezeptbuch fur alle Konservierungsmethoden. Hier bekommen Sie Praxiswissen aus erster Hand - vom guten, alten Einkochen uber Trocknen, Einlegen, Ketchup-Herstellen bis zum Einfrieren, mit zahlreichen Tipps und Tricks. Fur winterlichen Vorrat oder taglichen Genuss entdecken Sie uber 150 klassische und neue Gelees, Konfituren und Marmeladen, Safte, Likore, Antipasti, Rezepte fur original koreanisches Kimchi, Chutney, Pesto und vieles andere mehr.

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